Defne, Lauraceae familyasına ait, yaprak dökmeyen bir ağaç ya da çalıdır. Akdeniz bölgesi ve Avrupa'nın güney kısmında yaygın olarak yetişmektedir. Defne Meyvesi Yağı, defne meyvelerinden soğuk sıkım yöntemiyle elde edilir. Bu yağ, Laurus nobilis L. bitkisinin kurutulmuş yapraklarından buhar distilasyonu ile elde edilen uçucu yağdan farklıdır. Soğuk sıkım ile elde edilen taşıyıcı yağ, esas olarak laurik asit, oleik asit, linoleik asit ve palmitik asidin trigliseritlerinden oluşur.
Faydaları:
Defne, Lauraceae familyasına ait, yaprak dökmeyen bir ağaç ya da çalıdır. Akdeniz bölgesi ve Avrupa'nın güney kısmında yaygın olarak yetişmektedir. Defne Meyvesi Yağı, defne meyvelerinden soğuk sıkım yöntemiyle elde edilir. Bu yağ, Laurus nobilis L. bitkisinin kurutulmuş yapraklarından buhar distilasyonu ile elde edilen uçucu yağdan farklıdır. Soğuk sıkım ile elde edilen taşıyıcı yağ, esas olarak laurik asit, oleik asit, linoleik asit ve palmitik asidin trigliseritlerinden oluşur.
Faydaları: